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24 Nov

Lo Chef consiglia

Questa sera in Vineria: Focaccia fatta in casa con tagliere di formaggi e affettati; Polentina al formaggio; Mozzarella di bufala in carrozza; Bieta selvatica su vellutata di cicerchie; Noci, castagne e fichi bianchi del Cilento; Tiramisù&Passito. Lo Chef consiglia: Aglianico “Jungano” San Salvatore 1988 , “Tufaliccio” BIO cantina MARCO CARPINETI , “Bear Away” California Common Eastside, “Numerotre” Pale Ale Birra Viola […]

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